Wir sind sechs Schüler*innen, die ein Start-Up gründen wollen. Es handelt sich um einen veganen Lieferservice namens Vegano Pronto. Unser Ziel ist es, eine gesündere und nachhaltigere Essenskultur zu schaffen. In unserem Werbespruch «Vegan in deinem Wochenplan» spiegelt sich das perfekt wider. Der Firmenname setzt sich aus dem Wort «vegano», also vegan, und «pronto», was so viel wie schnell auf Italienisch heisst, zusammen.

 

Wir wollen am Mittag alle Leute aus Uetikon mit unseren gesunden und veganen Menus so schnell wie möglich beliefern. Unsere Zielgruppe sind vorerst die Schüler*innen und Lehrpersonen der Kantonsschule Uetikon am See. Am Mittag hat man als Schüler*in oft nicht viel Zeit und greift schnell zu ungesundem Fast-Food Essen. Dem wollen wir entgegenwirken, da es der Gesundheit schadet und die Konzentration schwächt (forschung-und-wissen.de). Auch liegt uns die Natur und Tiere am Herzen, sodass wir uns gänzlich gegen tierische Produkte entschieden haben. Dabei sind wir nicht die einzigen, denn wie es sich in einer Studie zeigte (swissveg, 2021), steigt der Trend nach einer veganen Küche stetig an.